Business solution : agroalimentaires et productions végétales

Une approche unique d’optimisation de la performance commerciale.

Stratégie| Category management | Marketing opérationnel B2B  & B2C

Services sur mesure pour les professionnels de la filière F&L

Dans un environnement agroalimentaire en constante évolution, la dynamique de votre catégorie est soumise à de multiples facteurs transformants : innovations produits, changements comportementaux, initiatives concurrentes et évolutions structurelles des coûts.
B&C apporte aux acteurs du secteur fruits et légumes des conseils marketing pour intégrer ces variables complexes dans une stratégie cohérente et performante. Notre conviction : l’anticipation constitue la règle fondamentale pour maintenir votre activité en situation favorable.

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Expertise filière

Une connaissance approfondie du secteur F&L et de ses spécificités acquise depuis 1996

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Analyse Date-Driven

Transformation des données sectorielles en insights actionnables pour optimiser votre performance

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Résultats mesurables

Amélioration concrète et quantifiable de vos indicateurs commerciaux dès la première saison

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Vision globale

Une approche intégrée qui prend en compte l’ensemble de la chaîne de valeur pour des solutions durables

Pilotez la performance commerciale avec l’approche Category Management B&C

Notre approche combine l’expertise sectorielle et la data pour accélérer le retour sur investissement tout en guidant la R&D pour transformer les challenge d’aujourd’hui en opportunités de croissance. Notre approche identifie les leviers stratégiques de votre secteur d’activité et active les solutions qui génèrent des résultats concrets. La variété est à la base des trois dimensions qui font la performance commerciale, mais les autres leviers doivent être activés pour accélérer le retour sur investissement.

Conseils marketing pensés pour les acteurs du secteur fruits et légumes

Vous cherchez à valoriser vos produits dans un environnement concurrentiel complexe ? Vos ventes n’atteignent pas leur potentiel malgré des investissements significatifs  Vous souhaitez anticiper les tendances pour développer des offres à forte valeur ajoutée ?

B&C répond à ces défis quotidiens avec des solutions adaptées à vos enjeux spécifiques. Notre connaissance approfondie du secteur et nos solutions orientées innovation et résultats vous permettent d’agir avec précision sur les leviers qui ont un impact direct sur vos ventes.

Conseils marketing pensés pour les acteurs du secteur fruits et légumes

Les programmes B&C

Notre accompagnement s’articule autour de deux programmes complémentaires

  • Business Intelligence
    Approche stratégique avec une vision à moyen et long terme qui anticipe les évolutions du marché pour être positionné sur les opportunités de demain.
  • Money for Value
    Accélération du retour sur investissement par la transformation de la stratégie en actions concrètes et mesurables.

Category Management

L’approche Business & Consumers intègre l’ensemble des dimensions qui déterminent la performance de votre catégorie. Notre méthodologie structure votre développement commercial autour d’objectifs SMART appuyés par des études sectorielles et des données de marché fiables. Notre philosophie depuis 1996 : “Laisser au consommateur la liberté de choisir sans lui donner la possibilité de se tromper “.

Marque

La force d’une marque peut s’évaluer avec précision. Nos études Ad Hoc évaluent la perception de votre marque sur les dimensions déterminantes (notoriété, image, préférence, intention d’achat). Cette analyse nous permet de définir la stratégie optimale pour positionner votre marque exactement là où elle devrait être dans l’écosystème concurrentiel.

Produit

Les caractéristiques d’un produit définissent sa valeur perçue, son positionnement et son prix optimal. Notre méthodologie exclusive d’analyse permet de préciser votre positionnement concurrentiel et d’identifier les axes d’amélioration à fort potentiel. Nous révélons les attributs différenciants valorisés par les consommateurs et les opportunités d’innovation à forte valeur ajoutée.

Conseil

Nous vous accompagnons dans la définition de votre stratégie pour positionner votre entreprise sur les marchés porteurs, puis dans sa mise en œuvre opérationnelle pour maximiser votre retour sur investissement. Notre approche combine vision à long terme et pilotage du cycle de vie des produits, assurant une parfaite cohérence entre vos objectifs stratégiques et leur concrétisation.

Nos références

Les premières études ont été faites avec Intermarché en 2006 : elles ont montré le potentiel de croissance de la pastèque et les axes d’amélioration. Dès la première saison, les ventes ont doublé pour ne plus s'arrêter de progresser. Aujourd’hui, d’autres leviers doivent être activés.

Les ventes de galia stagnaient dans un marché tiré vers le bas par la pression concurrentielle. Les Galkia ont apporté une sécurité d’approvisionnement qui a remis les indicateurs de Category Management à leur place. Pour U les ventes ont été multipliées par 4,5 en une saison. Pour Tesco, c’est une progression de + 20% /an sur cinq années à suivre.

Cette gamme de poivron, sélectionnée par la société Rijk Zwaan avait trouvé sa place en Europe, mais pas encore en France. L’analyse de la valeur ajoutée a permis de trouver le bon positionnement et une approche Go-to-Market spécifique permettant de lui ouvrir de nouveaux marchés avec une dynamique surprenante.

Dream a été sélectionnée par Planasa. Ses caractéristiques gustatives la positionnaient dans le segment Premium, mais sa forme la classait dans les rondes, pénalisant son entrée dans le marché. La collaboration B&C / Planasa a permis de lui donner la place qu'elle mérite et booster les ventes de la filière.