Construire un monde résilient

Redonner aux fruits et légumes leur place dans l’alimentation, c’est prendre soin de la terre et de sa population.

Les fruits et légumes ne sont plus la place qu’ils méritent et pourtant ils sont irremplaçables : antioxydants, fibres, vitamines, minéraux, plaisir. La qualité des variétés, des terroirs et des savoir-produire font la rentabilité du rayon mais cette connaissance du monde du végétal s’est perdue. C’est la connaissance et un juste partage de la valeur qui peuvent construire cette résilience.

Pourquoi B&C ?

B pour Business

Le self-service et le digital ont profondément modifié la relation entre l’entreprise et ses clients. L’offre s’est complexifiée et il est beaucoup plus difficile d’appréhender un marché en perpétuelle évolution. Pour développer son activité, être au plus proche des attentes clients ne suffit plus : il faut faire mieux que la concurrence et anticiper les évolutions macro-économiques.

C pour Consumers

Les études et données comportementales combinées avec la data permettent d’identifier les axes de croissance et la stratégie à opérer. Le principe qui nous guide depuis toujours :

« Laisser au consommateur la possibilité de choisir sans lui donner la possibilité de se tromper ».

Contact

Nos valeurs

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Engagement

Sur chaque projet les approches B&C sont déployées pour atteindre les objectifs le plus rapidement possible. Le temps est précieux dans un marché hyperconcurrentiel où chaque part de de marché compte.

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Ethique

Le traitement des données exige intégrité et impartialité ; la confidentialité et le respect permettent de travailler en toute sérénité.

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RSE

Nous accompagnons les projets qui amènent des réponses aux problématiques du secteur pour que chacun y trouve son compte dans l’intérêt des générations à venir.

Dans le monde d’aujourd’hui, rien ne peut être laissé au hasard

Nous sommes passés du « bouche à oreille » à une communication ‘’omnicanale’’. Avoir le meilleur produit ne suffit plus. La connaissance de l’environnement concurrentiel est décisive pour mettre en avant ses atouts, ses bénéfices.

1996 : produit et performance rayon

La sélection de deux nouvelles variétés relance la consommation en France et l’export vers la Suisse et la Belgique.

2000 : première étude conso et indicateurs de performance

Une baisse incompréhensible des ventes sur une marque à forte notoriété expliquée par combinaison d’études Adhoc.

2005 : création de B&C

Les premières bases d’une approche qui va du terroir au comportement d’achat.

2006: première étude prospective sur la mini-pastèque

Cette étude va établir les bases de la croissance du marché de la pastèque en Europe et du potentiel à venir.

2010 : lancement de Magenta

La variété Magenta va permettre au Maroc d’exporter plus de 45 000t de melon vers l’Europe chaque année et développer l’export Amérique/Europe.

2012 : lancement de Premium

Dans un marché de plus en plus concurrentiel (prix, qualité), Premium, pastèque mini-pépin, est un produit gagnant pour tous. Elle est distribuée dans toute l’Europe.

2015 : Tesco recovery melon business

Suite à une perte de 25% du chiffre d’affaires, l’approche mise en place permet de récupérer en une saison les ventes perdues avec un bonus de +16% sur le marché (9 millions d’euros).

2016 : Category Management F&L

Nous avons toutes les pièces du puzzle : assemblées elles apportent une vision fine du marché pour piloter le marketing stratégique et opérationnel.

2021: la suite de Gariguette

L’offre doit s’adapter au goût du jour : après Dream, caractérisée dans nos approches, il y en a aussi une autre, aussi jolie que Gariguette et aussi bonne que Dream.